BOWL CAKE
Voilà une des recettes Instagram que j’avais le plus hâte de tester ! J’ai nommé le gourmand et simplissime Bowl Cake. Repéré sur le compte Les Paris de Laura, j’ai décidé de tenter l’expérience en changeant simplement le topping initialement à base de chocolat au lait avec du chocolat noir et le résultat est pour le moins… très réussi ! Alors c’est parti pour la recette !
Les ingrédients
- 1 œuf
- 1/2 banane écrasée (ou 40 grammes de yaourt)
- 1 cuillère à soupe de miel
- 30 grammes de farine
- 1 cuillère à café de levure
- 8 carreaux de chocolat noir pâtissier
La préparation
Dans un bol au fond lisse, cassez votre œuf et mélangez-le à la banane.
Ajoutez-y le sucrant (cela peut également être du sirop d’érable ou d’agave).
Une fois que votre mélange est homogène, incorporez les produits secs, la farine et la levure.
Mettez la mixture à chauffer deux minutes au micro-ondes.
Il ne vous reste plus qu’à démouler le tout et à faire couler votre chocolat fondu dessus.
À vos marques, prêts ? Dégustez !
